Дорогие друзья!
Предлагаем вам прикоснуться к традициям китайской чайной культуры и принять участие в китайской чайной церемонии Гун Фу Ча, которая состоится в пятницу 27 мая с 18.30 до 20.00 в студии «Синий Феникс».
Обычно Гун Фу Ча используется для заваривания улунов ― самых ароматных чаёв. Для данной церемонии мы выбрали два вида вулканического высокогорного чая из ассортимента магазина «Синий Феникс»: светлый улун «Весенняя роса» и красный (чёрный) чай «Красное изящество между ветром и снегом».
Вулканическая почва богата полезными веществами, что обеспечивает высокое качество чая и его уникальные вкусовые и ароматические свойства. Светлый улун обладает нежным цветочным ароматом и ягодно-фруктовым, маслянистым вкусом. Красный чай обладает ярким, стойким печёным ароматом и нежным ягодным вкусом. Оба чая имеют долгое послевкусие.
В ходе церемонии будет рассказано о чайной утвари, разновидностях чая, о чае, которому посвящена данная церемония. Также можно будет обсудить другие интересующие вопросы, связанные с китайской чайной культурой, чаем, способами его приготовления и не только.
Мы выбрали для проведения чайную церемонию Гун Фу Ча, потому что этот вид церемонии наиболее интересен и превращает чаепитие в настоящее таинство. В церемонии Гун Фу Ча традиционно используются чайные пары Пин Мин Бэй и Вян Сян Бэй. Низкая чаша используется для чаепития, а высокая для вдыхания из нее аромата чая и наслаждения им. Смысл чайного ритуала — оценить глубину вкуса, богатство аромата чая, насладиться им, почувствовать тонкости послевкусия и, конечно, поделиться своими ощущениями с участниками.
Ведущая чайной церемонии ― Елена Богданова. Знакомство Елены с чайной культурой произошло 6 лет назад во время путешествия в Тибет и китайский Гуанчжоу. Кроме многолетней самостоятельной чайной практики, Елена обучалась на различных курсах и чайных мастер-классах в Санкт-Петербурге, была участником чайного марафона.
Наш адрес: ул. Гороховая, дом 55, вход в арку по коду 5865В, оранжевая дверь во второй арке.
Продолжительность мероприятия 1,5 часа. Стоимость участия 750 рублей. Справки и запись по тел. +79214352741. Запись обязательна. Оплата наличными или переводом на карту.
Добро пожаловать!